Momento Fit com Vanessa Rangelli

Vanessa Rangeli

Consultora Fitness

VANESSA RANGELI, ou simplesmente Van – como é conhecida pela sua legião de fãs – tem feito sucesso em todo o Brasil ajudando milhares de pessoas a entrarem em forma através de sua consultoria. Dona de um corpo escultural e de uma vida saudável, Vanessa está mudando a rotina de muita gente, incluindo famosos consagrados nas redes sociais e nos demais veículos de comunicação de massa. Graduada em Marketing, pensou em uma maneira de prestar consultoria para os que sofriam com sobrepeso e dificuldade de manter uma dieta para atingir a boa forma. Criou, então, o DESAFIO DETOX TURBO para mostrar ao público que não existe fórmula mágica para emagrecer e, sim, dedicação e mudança de hábitos. Formou uma equipe de profissionais, envolvendo um nutricionista, um personal trainer e um ortopedista para montarem um verdadeiro programa de exercícios e cardápios para um melhor desempenho de seu público, utilizando o Whatsapp como plataforma de contato, atingindo números significativos.

Com mais de 500 mil seguidores no Instagram, Vanessa está pronta para assumir um programete contendo dicas de bem estar e saúde veiculado em duas edições diárias na emissora mais querida do RJ.

Saiba mais sobre essa iniciativa

Através do quadro MOMENTO FIT, Vanessa Rangeli dá dicas para uma vida mais saudável, com dieta balanceada, treinos e atitudes que contribuem para uma verdadeira reeducação alimentar.

Em 2 edições veiculadas de segunda a sexta, você fica por dentro das boas para manter seu corpo em dia.

Horários:

Primeira edição: entre 8h e 9h.
Segunda edição: entre 14h e 15h.

Acompanhe tudo pelo canal do YouTube da Vanessa >>

Vanessa Rangelli Youtube

Dicas

Mantenha-se sempre hidratado.

Faça todas as refeições que antecedem as confraternizações, evitando assim os exageros na hora de comer e beber.

Nos dias de festas, diminua as quantidades de alimentos das suas refeições a fim de compensar sua ingestão calórica.

Cometeu abusos? Jejum de 12h, podendo ingerir, água, chás e café sem açúcar.

NATURAL – Sem conservantes, corantes e aditivos artificiais.
ORGÂNICO – Livre de agrotóxicos.
INTEGRAL – Os ingredientes e grãos passam por uma moagem que preserva fibras, vitaminas e minerais.
DIET – Indicado para tratar doenças específicas, tem ausência total de algum ingrediente. O mais comum é o sem açúcar para diabéticos.
LIGHT – Tem redução de pelo menos 25% de algum ingrediente.

– 1 ovo.

– 15g de farinha de coco ou de aveia.

– 10g de pyssillium.

– Temperinhos secos naturais.

– Sal a gosto.

Misture todos os ingredientes e leve a uma frigideira antiaderente untada com um fio de azeite.

Espere dourar de um lado e vire para dourar do outro em fogo médio.

Prontinho! Use um recheio leve e pode se deliciar.

Escolha temperos naturais para dar mais sabor e aroma as suas preparações, e não enjoar da dieta…

Para o frango, utilize:
Sálvia, alecrim, cominho, gengibre, pimenta branca, curry, mostarda, páprica e salsa.

Para carne vermelha:
Pimenta do reino, orégano, alecrim, cominho, sálvia, tomilho, salsa, louro e curry.

Para o peixe:
Pimenta do reino, quentro, alecrim, açafrão, salsinha hortelã.

– Que tal trocar seu achocolatado do café da manhã por cacau em pó sem açúcar?
– Troque embutidos por carnes magras e os temperos industrializados por temperinhos naturais.
– Troque Margarina por manteiga, e lanches industrializados por frutas e bolos saudáveis, feitos em casa.
– Essa pequenas mudanças farão grandes diferenças. Tenta aí e conta pra gente o resultado…

Corte a batata doce em fatias finas, cozinhe no vapor e depois coloque-as em uma assadeira antiaderente. Leve ao forno. Deixe assando por 40 minutos. Após 20 minutos, vire as fatias. Por fim, sirva da forma que preferir: como acompanhamento da refeição principal, junto com ovos no café da manhã, ou até mesmo como sobremesa incluindo pasta de amendoim.

Opção 01) Carne vermelha magra com ervilhas e saladas.
Opção 02) Omelete com cenoura e salada verde.
Opção 03) Frango grelhado com arroz integral e brócolis.

200g de chocolate 70% cacau derretido;
2 ovos;
3 colheres de sopa de farelo de aveia;
1 colher de sobremesa de essência de baunilha;
Meia xícara de adoçante Stevia ou Xilitol;
3 colheres de sopa de cacau sem açúcar;
Meia xícara de óleo de coco.
Misture tudo, coloque numa forma, leve para assar à 180 graus por 10 ou 15 minutinhos. Pronto! Só se deliciar!

Segundo o nutricionista da equipe da Van, o biscoito de água e sal que a gente come pode ser um vilão pro seu emagrecimento, porque é rico em carboidrato simples, tem quantidade elevada de gordura vegetal hidrogenada, contém muito sódio, e muitos contém açúcar na composição. Os ingredientes, muitas vezes, não são só farinha, água e sal como muitos pensam. Vamos analisar direitinho antes de cair dentro?

Você sabia que o Iogurte ajuda na perda de peso e dá saciedade?
Segundo o nutricionista da equipe Van, tomar Iogurte pela manhã mata a fome e prolonga a saciedade. Bom, né?
Se seu objetivo é emagrecer, aposte nas versões ‘light’, com redução de (pelo menos) 25% em algum de seus componentes
Fique atento ao rótulo na parte de ingredientes pois mesmo estas opções podem ter açúcar. 
Uma dica? Aposte nos Iogurtes naturais.

Ele fornece energia rápida pra executar o treino com maior disposição, possui efeito emagrecedor, promovendo sensação de saciedade, pode ser misturado ao café melhorando o estado de alerta e também o desempenho em exercícios de força e aeróbicos.
É o óleo mais indicado pra cozinhar pois consegue atingir altas temperaturas sem oxidar e sem alterar suas propriedades nutricionais

Sabia que eles são bombas pro organismo? Pois é! Atrapalham até no processo de emagrecimento…
Anote aí uma receitinha pra substitui-los:

1 colher de sopa de sal rosa.
1 colher de sopa de orégano.
1 colher de sopa de manjericão desidratado.
1 colher de sopa de alecrim desidratado.

Misture tudo e use em sua comida, sem medo de ser feliz.

O excesso de industrializados, frituras e bebidas alcoólicas podem causar aquele inchaço…

Anote uma receita de Suchá diurético:
Suco de 1 limão
1 xícara de melão picado
1 punhado de espinafre
200 ml de chá de cavalinha
200 ml de água de côco
Adoçante Stevia ou Xilitol a gosto.

Bata tudo no liquidificador e vai tomando ao longo do dia.

Uma das paixões nacionais, o bom e brasileiríssimo café, faz bem à saúde.
O café ajuda a emagrecer, diminui o risco de depressão, melhora a concentração, e é rico em antioxidantes. 
Agora, assim como tudo na vida, precisamos ser racionais no consumo. Nada de exagero!
Quantidade diária recomendada: 03 a 04 xícaras de 50 ml por dia.

A temperatura caiu? Que tal um chocolate quente pra tomar sem culpa?

– 300 ml de leite vegetal ou desnatado. 
– 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar.
– 1 colher de sopa de adoçante Stevia ou Xilitol.
– 1 colher de chá de aveia. 
– Canela a gosto.

Leve todos os ingredientes ao microondas por um minutinho.
Finalize com 2 quadradinhos de chocolate amargo.

Delícia!

Sabia que a batata doce é uma das melhores fontes de carboidrato que existe?

Ela é Antioxidante, regula o açúcar no sangue, melhora o cabelo e a pele, melhora o humor, e ainda controla o apetite.

Anote como preparar sua BATATA DOCE no microondas:

1) Lave-a e seque-a bem.
2) Faça furinhos com garfo. Envolva completamente com papel toalha.
3) Molhe as mãos e aperte o papel toalha para que fique levemente umidecido.
4) Leve ao microondas por 05 minutinhos e PRONTO! Hora de se deliciar.

Leve sua marmita para onde você for e mantenha-se firme na sua alimentação saudável.

Preparar sua marmita antecipadamente faz com que você economize tempo e dinheiro, sabia?

Escolha um dia para cozinhar. Defina o número de marmitas necessárias. Utilize recipientes de vidro ou plástico livre de BPA para armazenar as refeições que serão levadas ao microondas.

As marmitas resfriadas podem durar até 03 dias na geladeira. 

As congeladas, até 90 dias no freezer.
Lembre-se de etiquetar com data para controle de validade.

Na alimentação:
Faz muitos lanchinhos fora de hora;
Mete o ‘Pé na Jaca’ o final de semana inteiro;
Se entope de industrializados light.

No treino: 
Não tem rotina;
Falta mais do que vai;
Não descobriu qual atividade gosta de praticar e finge que se exercita;
Na academia fica só de papo… 

Se identificou? Hora de mudar os hábitos! Vem com a Van!

Será que faz bem?
Segundo o Nutricionista da equipe da Van esse hábito ajuda em muitos aspectos. Por exemplo, na hidratação, previne infecções urinárias, fortalece o sistema imunológico, melhora a digestão, ajuda a limpar o organismo, mantém a beleza da pele e ainda ajuda no emagrecimento. 
A quantidade ideal é meio limão para cada copo d’água.

Que horas você faz seu exercício físico?
Se treina pela manhã, você gera energia para o resto do dia, ajuda a regularizar a sua alimentação e contribuipara o ganho de massa muscular. Se treina à noite, seu corpo está fisicamente mais preparado, ajuda a perder peso e alivia o estresse sofrido ao longo do dia. Independentemente do horário, mexa-se! Isso é saúde!

(Dica para substituir o arroz branco)

Benefícios: Saudável e delicioso.

Ingredientes: Couve-flor crua batida no liquidificador ou processador, pedacinhos de alho, tomate e cebola picadinhos, salsinha e sal à gosto. Refogue o alho e a cebola com um pouco de azeite extra-virgem. Acrescente a couve-flor, tomate e salsinha, e deixe cozinhar por 2 minutinhos, mexendo sempre para não queimar. Depois é só se deliciar, sem culpa.

Benefícios: Acelera o metabolismo e ajuda a queimar gordurinhas indesejadas.

Deixe de um dia pro outro na geladeira: 2 litros de água + 6 rodelinhas de Gengibre. No dia seguinte, adicione suco de 1 limão. Pronto! É só beber durante o dia.

(Dica para quem meteu o pé na jaca no final de semana)

Benefício: Desinchar.

Bata no liquidificador 150ml de água, 1 ramo de hortelã, suco de 1 limão, 1 fatia de melão, 2 raminhos de agrião, adoçante Stevia ou Xylitol a gosto. Beba imediatamente ou congele por até 7 dias.

1) Na relação de ingredientes, o primeiro deve ser FARINHA DE TRIGO INTEGRAL.

2) O segundo ingrediente deve ser outra FARINHA, e não gordura hidrogenada vegetal.

3) Evite marcas que tenham açúcar na composição.

4) Evite pães com mais de 200mg de sódio por porção.

5) Prefira as opções com, no mínimo, 3g de fibras em 2 fatias.

– 4 bananas maduras
– 4 ovos
– 1/2 xícara de óleo de côco
– 2 xícaras de farelo de aveia
– 1 xícara de uva passa
– 2 colheres de fermento
– canela a gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a uva passa, que você misturará depois.

Leve ao forno por 35 minutos, à 180 graus.
Depois é só se deliciar.

 

Quem resiste? Mas faz bem ou mal beber café todos os dias?
Faz bem, sem exageros! Anote os benefícios:

– Melhora o fígado, deixando-o mais saudável.
– Deixa você mais inteligente.
– Estimula o metabolismo.
– Possui nutrientes importantes
– Combate a depressão.
– Deixa você mais feliz.

Bom cafezinho e até a próxima xícara!

– 2 abobrinhas
– 1 colher de azeite extra virgem
– Alho
– Tomate
– 1 colher de sopa de chia
– Manjericão
– Sal
– Pimenta a gosto

Corte as abobrinhas em tiras finas, tipo espaguete. Refogue com azeite e alho, adicione os tomates e tempere com sal e pimenta a gosto. Quando estiver al dente,  Sirva com manjericão fresco fresco e chia salpicada.

Além de saboroso, o chocolate amargo faz bem à saúde e pode ajudar na perda de peso.
Além de melhorar o metabolismo, ele serve para controlar o apetite.
Mas, calma lá! Não pode atacar caixas e caixas de bombom, ok?
Isso só vale para o tipo amargo, ou seja, aqueles que apresentarem mais de 50% de cacau em sua composição. SE LIGA!

Com muitas opções, é preciso saber escolher o mais adequado.

O queridinho, Pão Francês, por exemplo, deve ser consumido com moderação, e, se possível, ser substituído pelo Integral.
A farinha branca, consumida em excesso, está relacionada a ganho de pesos e diabetes.
O melhor é apostar nos integrais, que tem fibras e aumenta a saciedade. Mas atenção aos rótulos! O pão só é verdadeiramente integral quando o primeiro ingrediente da lista é farinha de trigo integral.

Apesar de ser uma das bebidas mais antigas do mundo, cada vez mais pessoas descobrem como os chás podem ser úteis…
Chás de saquinho, por exemplo, são produtos que perdem nutrientes por passarem por processos industriais.
Já os chás feitos com folhas à granel mantém seus benefícios, além de não conterem outros aditivos.
É sempre importante checar a dosagem dos chás e as contraindicações de cada um deles.

Segue a melhor maneira para o preparo:

Coloque água pra ferver e apague o fogo quando as primeiras bolhinhas de ar começarem a subir.
Depois adicione as folhas. Deixe descansar com a panela tampada por 3 a 5 minutos, depois coe para que o chá não fique amargo.
Beba quente, morno, frio ou gelado.

Ela é perfeita para café da manhã e pré treino.

Ingredientes:
– Banana.
– Óleo de coco.
– Canela em pó.

Em uma frigideira antiaderente espalhe algumas gotinhas de Óleo de Coco, distribua a banana cortada em fatias e polvilhe canela por cima.
Depois é só virar e grelhar do outro lado.
PRONTO! É uma maneira deliciosa de consumir banana.

Ela ajuda a emagrecer, controla os níveis de açúcar no sangue, sacia o apetite, ajuda a baixar o colesterol, combate a prisão de ventre, entre outros benefícios…

Sugestões de como consumir:
Adicionar nos preparos das receitas, polvilhar em frutas, dissolver em sucos, misturar no iogurte, ou adicionar no preparo de vitaminas. #FICAADICA.

– 7 fatias de pão integral light
– 1 xícara de chá de leite de coco light
– 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
– 1 colher de chá de extrato de baunilia
– 1 ovo
– 3 colheres de sopa de água
– 1 colheres de sopa de Ghee (manteiga clarificada)
– 1 colher de sobremesa de canela em pó

PREPARO:

Corte as fatias do pão na diagonal, formando dois triângulos com cada uma. Reserve. Misture o leite, 3 colheres de sopa do açúcar e da baunilha. Deixe descansar. Bata o ovo ligeiramente e misture a água.
Passe o pão no leite e, em seguida, no ovo batido.
Arrume as fatias numa fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 180º C por 8 minutos.
Vire as rabanadas na metade do tempo para dourar os dois lados.
Misture a Ghee, a canela e o restante do açúcar até obter uma farofa homogênea para polvilhar as rabanadas.

Hidrate-se bem durante toda a folia; além dos famosos 2 litros d’água por dia, se sua festa durar mais de uma hora, complemente sua hidratação com bebidas isotônicas, água de coco e suco de frutas, pois vão te dar energia e repor seus nutrientes.
Lembre-se que a principal causa da ressaca é a desidratação; portanto, se você costuma ingerir bebida alcoólica no Carnaval, beba bastante água antes, durante e depois. Assim, você acordará bem e irá aproveitar todos os dias de festa.

Todo mundo sabe que a água de coco tem grande capacidade de hidratação natural, efeitos diuréticos e por isso está sempre presente na maioria das receitas de Suco Detox, talvez o que muita gente ainda não saiba é que a polpa do coco é rica em fibras e nutrientes que ajudam no melhor funcionamento do organismo.

 Ah, e uma dica pra mulherada: a polpa do coco também ajuda muito nos piores dias da TPM, quando bate aquela  vontade louca por doces.

Anote aí os ingredientes:
– 2 peitos de frango cortados ao meio
– Duas colheres de sopa de azeite
– Uma colher de chá de orégano
– 4 dentes de alho picados
– Uma pitada de pimenta caiena e pimenta-do-reino, sal.
– Salsinha para polvilhar.

PREPARO: Enxágue e seque os filés de frango, junte o azeite com o orégano, alho, sal e as pimentas numa tigela e misture bem. Despeje a marinada sobre o frango e deixe descansar por uma hora. Grelhe o frango por cerca de 4 minutos de cada lado e sirva polvilhado com salsinha. Delícia!

Açúcar é açúcar e ponto. Pode ser mascavo, de coco, demerara, orgânico ou cristal.
A única diferença é que uns passam por menos processos do que outros, e por isso conservam mais nutrientes, como cálcio e ferro.
Mas, com tantas opções de frutas, vegetais, legumes e alimentos saudáveis, por que você quer extrair nutrientes de um açúcar?
O mascavo é o mais famoso porque não passa por quase nenhum processo de refinamento, mas ele também possui uma grande quantidade de carboidratos, Quando precisar adoçar, utilize os adoçantes naturais como Xilitol ou Stevia, mas a minha dica final é: reduza aos poucos o consumo de açúcar para ir se adaptando ao sabor natural dos alimentos.

 Você sabia que a gelatina industrializada com sabor não é saudável? Ela faz parte do cardápio de muitas das pessoas que vivem de dieta, já que tem poucas calorias. Ainda leva a fama de oferecer outros benefícios ao organismo, como fortalecer a pele, os cabelos e as unhas, graças ao colágeno presente na sua fórmula. Mas será que essas informações são verdadeiras? Infelizmente, não. As opções encontradas nos supermercados têm uma quantidade muito pequena dessas substâncias benéficas ao corpo e, por isso, não proporcionam esse ganho ao organismo. Uma boa dica é fazer gelatina incolor batida com frutas. Aí sim será uma opção saudável!

Alimento In Natura – 100% natural que não sofreu nenhuma alteração desde a sua extração na natureza até o consumo. Exemplo: Espiga de milho.

Processado – alimentos que sofreu alteração na sua composição com adição de algum conservante, como o milho em lata, por exemplo.

Ultraprocessado – alimento cuja fabricação envolve várias etapas e técnicas de processamento, como o salgadinho de milho.

300 ml ao dia não faz mal a ninguém, EXCETO A GRÁVIDAS E PORTADORES DA SÍNDROME DO INTESTINO IRRITADO.

Água com gás não causa celulite. O que causa celulite são maus hábitos alimentares, sedentarismo e não consumo de água.

Uma dica legal pra substituir o refrigerante é adicionar suco de limão na água com gás e colocar adoçante Stévia. Fica muito saboroso!

– O que engorda é o que consumimos e a quantidade que ingerimos.
– É importante optarmos por alimentos leves.
– Não comer a noite pode fazer com que você acorde morrendo de fome e coma ainda mais do que deve.
– O que faz ganhar peso é consumir mais do que o seu organismo precisa, seja de dia ou à noite.

Alimentos de origem animal são ricos em proteínas, mas alguns vegetais podem ser ainda mais eficientes e, quando consumidos em quantidade, melhor ainda.

Anota aí algumas dicas de alimentos ricos em proteína, de origem vegetal:

SOJA, QUINOA, TRIGO, LENTILHA, FEIJÃO, ERVILHA, GRÃO DE BICO, SEMENTE DE LINHAÇA, SEMENTE DE GERGELIM, COUVE, BRÓCOLIS E ESPINAFRE.

Anote aí o segredo de um intestino feliz:
– 100 ml de água de coco.
– Meia cenoura.
– Meia laranja com bagaço
– 2 ameixas secas sem caroço.
– 1 fatia de mamão.
– 100 ml de água filtrada.
Bata tudo no liquidificador e beba logo em seguida para os nutrientes presentes nos ingredientes não perderem suas vitaminas.

(Suco + chá)
Ingredientes:
200 ml de chá verde;
2 rodelas de abacaxi;
1 rodelinha de gengibre;
Meia maça;
Hortelã a gosto.
Bata tudo no liquidificador e pode coar se quiser.
Esse Suchá, além de ser ótima fonte de nutrientes, é diurético.

E mais, vai te ajudar muito nos treinos, dando mais energia, além de ser um termogênico natural.

A margarina é vendida como opção saudável por ser feita com óleos vegetais, mas muitos desses óleos são feitos a partir de alimentos que possuem gorduras trans e nos trazem uma série de complicações, como ganho de gorduras, disfunções imunológicas, danos ao fígado e ao estômago. Dê preferência a manteiga. Cuide-se!

Segundo o personal da equipe da Vanessa Rangeli, é muito importante que as mulheres também treinem os membros superiores, como costas, ombros e bíceps, porque além de enrijecer e tonificar a musculatura,  também previne problemas de postura.

Pra realizar exercícios como agachamento, por exemplo, é indispensável que a parte superior esteja fortalecida, fazendo com que coxas e glúteos recebam treinos mais intensos. Não tenha medo, achando que ficará com aparência masculina, pois a quantidade de testosterona que as mulheres tem no organismo é pequena para chegar neste ponto.

O molho Shoyo é rico em sódio, então dilua em um pouco de limão e água. 
O arroz japonês tem açucar em sua preparação. Coma com moderação.
As melhores opções são Sashimi de atum e salmão, Sunomono, Cevicce e Nirá. As piores opções são Hot Filadélfia, Harumaki e molho Teriyaki.

A fome física é sentida por todo mundo, sendo o combustível que devemos dar ao corpo, e a energia que precisamos para o dia a dia. Geralmente vem gradualmente e pode ser adiada caso a pessoa não consiga se alimentar naquele momento.
Já a fome psicológica, ou emocional, é sentida de forma súbita. Ela tem urgência em ser sanada. Tende a despertar desejos muito específicos, como pizza, sorvete, chocolate…
Preste atenção no seu organismo e evite a compulsão.

Seguem 5 dicas das nutri da Van: 

1) Omelete com frango e suco de uva integral.
2) Filé de Frango com purê de inhame.
3) Purê de batata doce com patinho moído.
4) Vitamina de leite desnatado com banana e aveia.
5) Iogurte natural com castanhas, amêndoas e frutas.
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Pra entrar em forma vale todo tipo de estímulo.
Pra Vanessa, por exemplo, música é um motivador perfeito. Ouvindo a FM O Dia, então! Melhor ainda, né?
Músicas com batidas marcadas, animadas, pra cima, geralmente  tem efeitos ótimos na malhação.
Música faz com que nossas emoções respondam rápido aos estímulos. 
Além de superar os limites, ouvir música enquanto malha, faz a gente ficar mais leve pra encarar os problemas do dia a dia.
Sintonize FM O Dia nas alturas e mexa-se.

A ingestão de água de forma regular ajuda o corpo a funcionar melhor, previne doenças, e ajuda a emagrecer.
Precisamos, em média, de 2 litros de água por dia, o que corresponde a aproximadamente 8 copos. 

Aqui vai uma dica de consumo:

2 copos antes do café da manhã;
1 copo no meio da manhã;
2 copos antes do almoço;
1 copo antes do lanche;
2 copos antes do jantar.

No fundo do pote, coloque o molho de sua preferência.
Depois coloque os legumes que suportam o contato com molho (exemplo: cenoura, beterraba, rabanete, cebola, tomate). 
Agora é a vez do brócolis, couve-flor, cogumelos, brotos e milho. Depois insira grãos e sementes (como quinoa, aveia, linhaça, gergelim). Em seguida, entre com as folhas, que podem ser: alface,  rúcula, agrião, espinafre, repolho e couve. Finalize com frango desfiado ou atum.

O peito de frango é leve e tem baixo teor de gordura, além de ser rico em diversos nutrientes.

Vamos aprender a desfiá-lo em segundos?

Tempero o frango com temperinhos naturais (a gosto), corte-os em pedaços médios, coloque na panela de pressão com sal e água até cobri-los totalmente. Deixe cozinhar por 20 minutos, após o cozimento tire a pressão e sacuda a panela. Quanto mais sacudir, mais desfiado ficará.

Tá se sentindo inchado (a)?
Anote essas 5 dicas para acabar com a retenção de líquidos:

1) Beba água. Aproximadamente 2 litros por dia.

2) Beba chás diuréticos, como Chá Verde e de Hibisco.

3) Diminua o consumo de sal.

4) Coma alimentos fontes de potássio, como Banana e Abacate.

5) Faça drenagem linfática.

(Dica para as formigas de plantão)

Misture uma banana amassada, um ovo, uma colher de sopa de cacau sem açúcar, uma colher de sobremesa de óleo de coco, 2 castanhas do pará em pedacinhos, e uma colher de fermento (pequena). Leve ao microondas por 2 minutinhos e pronto. Coma sem culpa!

1) Não vá com fome. Você pode cair em tentação e comprar produtos desnecessários.

2) Leve uma lista de compras para ir direto no que precisa comprar.

3) Comece pela área de frutas e legumes frescos. Fuja dos industrializados (o máximo possível).

4) Cuidado com DIET, LIGHT E FIT. Nem sempre são as opções mais saudáveis.

Para desenvolver o tão desejado corpo sarado, a musculação diária deve durar, no máximo, 60 minutos. Após esse período, o corpo começa a produzir cortisol, que é responsável pelo catabolismo (destruidor de músculos).

Viu só, Chuchu? Não é preciso dedicar horas e horas do seu dia para atingir seu objetivo.

1) Coma antes de sair de casa.

2) Comece sua refeição pela salada.

3) Evite carne vermelha muito gordurosa, crua ou queimada. Dê preferência a carne branca, e vermelha magra, ao ponto.

4) Evite os acompanhamentos muito calóricos, como queijo, maionese, pão de alho… Prefira vinagrete e legumes grelhados.

1) Aqueça uma fatia de abacaxi e coloque canela por cima.

2) Corte uma banana em pedacinhos, aqueça e acrescente aveia e canela.

3) Derreta chocolate 70% cacau e mergulhe morangos frescos.

Hummmm.

– Mix de frutas secas com castanhas
– Barrinhas de proteína
– Saladas de frutas
– Água de coco.

IMPORTANTE:
Cuide da conservação dos alimentos!
Ideal é usar uma bolsinha térmica.

O segredo é a substituição, não a privação.
Pipoca – Não precisa comprar o pacote pequeninho, mas vamos combinar que pacote G é demais, né? E, Ó, Cuidado com sal! Não exagere.
Refri – Substitua por água ou suco natural.
Chocolate- Pode comer até 25g. Melhor ainda se for meio amargo.

Sabia que cozinhar legumes no vapor é a melhor opção?
Esse processo preserva muito mais as vitaminas e nutrientes.
Legumes feitos no vapor ficam com uma textura mais resistentes, deixando-os com as cores mais vivas e bem mais saborosas aos nossos olhos.
Quem consome regularmente legumes e vegetais tem menos chances de desenvolver Câncer, Diabetes, ataques do coração e problemas de visão. Tá esperando o quê pra mudar seus hábitos? Vem com a Van!

– 3 claras de ovos
– 50g de Whey Protein de chocolate ou cacau sem açúcar.
– 30 ml de leite desnatado

Bata as claras até que endureçam, adicione whey protein ou cacau e um pouco de leite e bata novamente até que fique homogêneo.

Vai adicionando o restante do leite aos poucos até  atingir uma consistência cremosa. Leve ao congelador por 10 a 15 minutos.
Delícia!

Você sabe a diferença?

O sódio é o principal mineral presente no sal, por isso é preciso dosar o tempero muito bem.
Se a tabela nutricional for baseada em uma porção, o teor de sódio diz respeito só a essa quantidade.
É recomendado consumir, no máximo, 5g de sal por dia, o que dá 2000mg de sódio. Fique atento. Por ser um conservante, muitas vezes o sódio aparece em excesso nos industrializados como embutidos e congelados.

Carnaval chegando e pra quem vai ficar, fica uma dica importante.
Não se desespere por conta da sua alimentação.
A viagem é um momento de prazer e não de preocupação.
Coma à vontade, mas com equilíbrio.
Seguem algumas perguntas importantes:
– Vai ficar em hotel, casa ou apartamento?
Quais as opções de alimentação próximas de onde você vai se hospedar?
Restaurante, mercado, padaria…
Procure frequentar lugares em que você possa manter o foco e não se descuidar da saúde.
Aproveite da melhor forma o descanso merecido.

Aproveitar o Carnaval é bom, sim, mas o ideal é não chutar o balde. A boa do Carnaval é manter o ritmo e não exagerar nas comidas e bebidas. O segredo está no equilíbrio entre a folia e a alimentação.
Antes de cair na folia, coma bem e com qualidade; seu corpo precisa de energia para aguentar a Maratona. Consuma alimentos fontes de carboidratos e proteínas, sucos naturais e vitaminas de frutas.
Evite frituras, doces, e alimentos gordurosos.
Beba muita água e aproveite.

Beba pelo menos 2 litros d’água por dia, de maneira fracionada, principalmente em passeios em lugares quentes.
Mesmo consumindo pratos típicos do lugar, mantenha as porções habituais da sua rotina.
Tente começar o dia com um café da manhã com mais proteínas e menos carboidratos.
Dê preferência aos queijos magros, iogurtes, leite desnatado e ovos mexidos, por exemplo.

Beba pelo menos 2 litros d’água por dia, de maneira fracionada, principalmente em passeios em lugares quentes.
Mesmo consumindo pratos típicos do lugar, mantenha as porções habituais da sua rotina.
Tente começar o dia com um café da manhã com mais proteínas e menos carboidratos.
Dê preferência aos queijos magros, iogurtes, leite desnatado e ovos mexidos, por exemplo.

Seguem 3 dicas para você se atentar nos rótulos dos produtos no supermercado:

1) Não use alimentos que tenham em sua composição a sigla “INS”. Ela indica corantes e conservantes.
2) Não coma alimentos que tenham gordura hidrogenada, pois ela aumenta o colesterol e os triglicerídeos.
3) Você precisa aprender a comprar de forma saudável e não ser enganado pelos modismos.

Muitas vezes você está tentando emagrecer e acaba desacelerando seu metabolismo, tudo por culpa da ingestão errada de certos ingredientes.

200 ml de água
2 folhas de mangericão
1 maçã pequena
1 fatia média de melancia
2 fatias finas de abacaxi
Canela a gosto
Bata tudo no liquidificador e prontinho!

Apesar de não ter gorduras, a tapioca é rica em carboidratos. Por isso, exageros podem fazer o ponteiro da balança subir ainda mais se os complementos forem pesados, como queijos gordos, leite condensado, etc…

O ideal é que ela seja recheada com frango desfiado, queijos magros, atum, ovos, além de frutas com iogurte.

Não é novidade pra ninguém o alto índice de agrotóxicos encontrados em frutas e legumes, né? Então vamos a uma dica importante de higienização…

Lave as mãos, depois lave os vegetais com uma escovinha, utilizando água morna e sabão. Deixe as frutas e as verduras de molho em uma bacia com 1 litro de água e uma colher de água sanitária por 15 minutos. Depois é só lavar as frutas e as verduras em água potável para retirar o excesso de água sanitária. PRONTO! Pode comer sem medo!

Sabe o que acontece quando ingerimos alimentos integrais?

O aumento da sensação de saciedade é rápido, afinal o alimento integral absorve muita água, formando assim um gel que forra nosso estômago.

Como o organismo tem que trabalhar mais e por mais tempo pra digerir a refeição, seu gasto energético aumenta, potencializando a queima de gordura. As vibras insolúveis, como farelo de trigo reduzem a absorção de gordura, e também, nosso intestino se torna mais regulado, pois os alimentos integrais ajudam na regularidade do funcionamento intestinal. Sempre que puder, dê preferência aos alimentos integrais.

Se você exagerou no finde, anota essa outra dica de Suchá.
Suco de 1 limão.
200 ml de água de coco.
Um punhado de espinafre.
1 fatia de melão.
200 ml de chá de cavalinho.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e fique à vontade para coar se quiser.
Beba logo em seguida. A sensação de inchaço tende a diminuir um pouco após o consumo.

Você faz dieta e não emagrece? Não precisa passar fome, né?

Faz o seguinte: Aumente o consumo de alimentos nutritivos como vegetais, frutas, legumes e integrais. Diminua a frequência dos industrializados, como biscoitos, doces, pizza, chocolate. Tente variar o tempero, a forma de preparo e apresentação das refeições. Isso vai mudar seu conceito sobre comida saudável, porque primeiro você come com os olhos. Se liga!

Seguem 4 opções pra você começar seu dia bem alimentado. Anota aí:
Opção 01) Iogurte natural com geleia de morango sem açúcar e lascas de coco
Opção 02) Iogurte natural com mamão e amêndoas
Opção 03) Iogurte natural com banana e aveia
Opção 04) Iogurte natural com kiwi e granola

Pra você, Chuchu, que adora um doce, se liga nos ingredientes do BOLO DE CANECA FIT DA VAN:
1 colher de sopa de cacau sem açúcar;
1 banana amassada;
1 ovo;
2 colheres de sopa de farinha de aveia;
1 colher de chá de canela;
1 colher de chá de fermento.

Misture tudo numa caneca e leve ao micro-ondas por 2 minutinhos. MUITO RÁPIDO! Depois é só aproveitar essa delícia fit…

Segundo o personal da equipe da Vanessa Rangeli, os principais benefícios para os homens treinarem as pernas são:
– Proporciona aumento de níveis de testosterona.
– Aumenta o gasto calórico ao longo do dia.
– Acelera o metabolismo.
– Reduz riscos de lesões.
– Evita dores na lombar, principalmente pra quem trabalha sentado.
– Melhora a simetria do corpo.

E aí, meninos, vão continuar parados?

Segundo o personal da equipe da Van, a panturrilha (batata da perna) é um músculo muito resistente e de rápida recuperação, que deve ser treinado em dias alternados para um a boa hipertrofia, e sempre com altas cargas.
Dicas: treine-as nos dias de malhar os membros superiores, pois suas pernas estarão mais descansadas e você poderá dar maior atenção às panturrilhas.

O suor não é nada bom pro cabelo devido ao cloreto de sódio, que danifica os fios, deixando-os sem brilho, com aspecto espigado.
Quando for treinar ou praticar qualquer atividade física, utilize um coque bem alto.

Anote aí as dicas do nutri da Van:

Opção 1) Mandioca, lentilha, espinafre e peixe grelhado.

Opção 2) Purê de batata doce, grão de bico, brócolis e carne vermelha magra.

Opção 3) Arroz integral, feijão, couve e frango grelhado.

Os treinos são fundamentais quando o objetivo é ganho de massa muscular. Mas é preciso ter uma ingestão de alimentos adequada. 

Geralmente a construção muscular ocorre da seguinte forma:

Com um mês, seu corpo se adapta.
Com dois, há um ganho de resistência, força muscular e flexibilidade.
Com três meses, o corpo libera mais endorfina e o metabolismo acelera.
Com quatro, a queima de gordura cresce.
Com cinco, o risco de você desistir diminui.
Com seis meses, os músculos aumentam de tamanho.

Fique ligado! Não desista de treinar!

Evite fazer abdominal todos os dias!

Segundo o personal trainer da equipe da Van, os músculos abdominais são como os demais do nosso corpo, também precisam de descanso pra se recuperarem e assim se desenvolverem.
Um treino de três séries que leva a musculatura à fadiga, 
precisa de 48 a 72 horas de recuperação. Os abdominais são excelentes pra trabalhar a musculatura do abdômen. Mas o que faz perder gordura nesta área é a alimentação adequada.

Alimentos ricos em gordura boa podem ajudar no processo de emagrecimento.
A gordura boa pode ajudar até a prevenir doenças.
Essas gorduras contribuem para saciedade.

Anote 4 exemplos de gordura boa:
1) Abacate
2) Castanha de Cajú
3) Chocolate amargo
4) Salmão

Um dos exercícios mais importantes na musculação.
Mas devemos agachar na amplitude máxima?
Segundo o personal trainer da equipe da Van, todo exercício deve ser realizado na sua amplitude natural, ou seja, a pessoa deve descer até onde conseguir e colocar uma carga que consiga fazer o máximo de repetições de acordo com seu objetivo.
Trabalhar na área de segurança é importante para longevidade muscular e articular.

Tá esperando o que pra agachar, Chuchu?

Manga – Ótima para pele e controla a queda de cabelo.
Abacaxi – Facilita digestão e auxilia na perda de peso.
Uva – Protege contra infartos e favorece a circulação.
Laranja – Previne gripes, resfriados e outras infecções.

OBS: É sempre melhor consumir a fruta do que o suco, pois assim as fibras são mantidas.

1) Saber comprar o seu alimento. Em alguns casos, quanto menos ingrediente, mais saudável. Muita atenção nos alimentos Zero, Light e Diet.

2) É essencial saber preparar o seu alimento. Tenha uma Frigideira anti-aderente em casa. Use sempre temperos naturais.

3) Saiba transformar sua comida chata em comida gostosa (como salgado FIT, empadinha de Batata doce…).
Essas receitas estão no Instagram da Van (@Vanessa.Rangeli)

1) Biscoito salgadinho

2) Macarrão Instantâneo

3) Refrigerante

4) Margarina

5) Pizza congelada

6) Carne processada

7) Sorvete Industrializado

Dá pra substituir tudo isso! Saiba como no Instagram @vanessa.rangeli.

(Para quem não consegue ficar sem)

Adicione suco de 1 limão em um copo de água com gás, coloque um pouco de adoçante Stevia ou Xylitol e umas rodelinhas de limão. Pronto! Só saborear seu refri fit!

Seguem 3 opções de pré-treino separadas pelo Nutri da equipe da Van:

1) Iogurte natural com granola e frutas vermelhas.

2) Ovos, mandioquinha e suco de limão.

3) Banana com canela e pasta de amendoim.

Seguem 3 opções de pós-treino separadas pelo Nutri da equipe da Van:

1) Whey Protein batido com água de coco e morango.

2) Ovos, queijo e suco de maracujá

3) Frango grelhado, batata doce e suco de limão.

Está de férias, mas não quer perder o foco? Se liga nas dicas do nutri da Van.
Coma sempre no intervalo de 3 a 4 horas, para evitar vontades e fomes exageradas. Sendo assim, tenha sempre em mãos mix de oleaginosas, cookies integrais sem açúcar, barrinhas de proteína, sucos, água de coco e frutas.
Lembre-se: saúde é o ponto principal do nosso corpo. Sem ela, somos incapazes de fazer qualquer coisa, por isso, cuide-se.  

É muito importante fazer as principais refeições do dia.
Essas refeições contém nutrientes essenciais para repor as perdas durante as festas.
O ideal é que, pelo menos, o almoço seja completo, contendo carboidrato, proteína, verduras e legumes.
Faça um detox com alimentos que ajudam a desinchar, como frutas, verduras, oleaginosas, sopas e sucos.
Procure dormir umas 8 horas nas noites seguintes, e lembre-se: é sempre possível manter o foco, permitindo que as boas vibrações e que a energia do Carnaval influenciem positivamente durante o ano. Aproveite a folia, Chuchu!

Você costuma comer ovos no café da manhã?
Fique sabendo que a proteína e a gordura dos ovos irão manter sua saciedade por mais tempo, reduzindo a vontade de beliscar durante a manhã.
Ovos são uma das fontes mais completas de proteína disponíveis na nossa alimentação, sendo, também, rico em colina, um nutriente que estimula o desenvolvimento e funcionamento do nosso cérebro.
Devido aos antioxidantes que possuem, podem ajudar a reduzir as chances de catarata em idosos.

Sabia que comer 2 kiwis todas as noites foi associado a melhoria na qualidade e quantidade do sono?
A fruta é rica em nutrientes que aumentam a serotonina, o hormônio da felicidade que produz a melatonina, que é o hormônio do sono.
Essa fruta é rica em VITAMINA C, B6, além de ser uma delícia.
Então, se você não tá com o sono em dia, coloque kiwi na sua rotina alimentar.

Você sabia que o gengibre, a canela, o alecrim e o chá verde potencializam o emagrecimento?
Segundo o nutricionista da equipe da Vanessa, melhor ainda se forem feitos extratos com esses ingredientes, para você usufruir os nutrientes e antioxidantes presentes em sua composição.
Por exemplo: tomar um chá combinando pelo menos 3 alimentos destes ajuda na prevenção de doenças inflamatórias, como diabetes, gripe e até mesmo celulite.

Preste atenção! Você sente muita dor muscular logo após fazer uma atividade física intensa? Aquela dor que parece que um caminhão te atropelou? Isso atrapalha demais a performance de quem treina no dia seguinte. Tem gente que até deixa de fazer a atividade física durante o restante da semana esperando a dor passar. Seguem 5 estratégias que o nutricionista da equipe da Van indicou para recuperar a disposição e melhorar a dor sem prejudicar o fortalecimento da musculatura.
Anota aí:
– Chá de frutas vermelhas com canela
– Batata com azeite de oliva
– Mamão com aveia
– Suco de melancia com limão
– Água de coco.

Você é compulsivo por comida? Nada bom isso… Por incrível que pareça, tem pessoas que quando começam a comer determinado alimento não conseguem mais parar até passar mal. Então, anota aí algumas dicas que podem te ajudar a superar esse problema:
Quando pintar aquela vontade insaciável beba bastante água. Depois, escove os dentes. Faça uma pausa, respire, ouça uma boa música. Se puder, anote o que está sentindo, converse com alguém que possa te ajudar. E, claro, crie uma rotina diária para sua atividade física. A força mental é essencial para você vencer suas fraquezas.

Equipe Vanessa Rangeli

Dr. Leandro de Andrade Carvalho 
Nutricionista Clínico e Esportivo – CRN-4 15100610
Profissional de Educação Física – CREF 18266 G/RJ

 

Dra. Suzana José
Fisioterapeuta – CREFITO 48978 F

Edvaldo de Carvalho Mendes (Ed Valente)
Personal trainer – CREF 003468

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